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Ostéopathie - Ostéopathe DO
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Isoflavones de soja
Les isoflavones sont naturellement présents dans certaines plantes. Les isoflavones ont une action sur l'organisme un peu comme des hormones naturelles que sont les œstrogènes. C’est pourquoi on les appelle aussi phytoestrogènes, cependant leur effet est 1 000 fois moindre que celui des œstrogènes fabriqués par le corps ou des œstrogènes synthétiques fabriqués en laboratoire et prescrit par les médecins.
Au Japon, on consomme 50 fois plus d’isoflavones contre les bouffées de chaleur et les risques de cancer du sein (les statistiques le montre où ces problèmes sont moins courants). La quantité est un paramètre important mais il n’est pas le seul car on suppose que les Asiatiques ont une réaction face aux isoflavones qui est différentes des Occidentaux.
Le soja et d’autres aliments d'origine végétale renferment de petites quantités d’isoflavones, mais c’est le soja qui en en contient le plus, et selon la transformation que l’on opère sur le haricot de soja, le produit en bout de chaine en contiendra plus ou moins.
Les indications sont pour :
-Réduire les taux de lipides sanguins.
-Réduire risques cardiovasculaires.
-Réduire le risque de cancer du sein et du cancer de la prostate.
-Réduire les bouffées de chaleur chez la femme ayant déjà eu un cancer du sein.
Posologie :
-Réduction des taux de lipides sanguins : consommer tous les jours au minimum 25 g de protéines de soja en association avec une alimentation faible en gras. L’effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire sera plus important si l’on substitut entièrement les protéines animales par des protéines de soja.
-Réduction du risque de cancer du sein et de la prostate : consommer tous les jours 80 à 160 g de produits de soja non fermentés (tofu et lait de soja), qui amèneront au minimum 20 mg d'isoflavones.
Précautions, contre-indications et effets secondaires :
-Peut nuire au fonctionnement de la glande thyroïde chez les personnes carencées en iode. Pour les patients sous médication thyroïdienne consulter votre médecin avant de prendre de grandes quantités de soja ou des compléments hautement dosés en isoflavones.
-Eviter de consommer des compléments d'isoflavones si vous êtes enceintes.
-Légers problèmes de constipation, de ballonnements et de nausées (rarement).
-A éviter pour les personnes allergiques au soja.
-Aucune interaction avec des plantes ou des compléments.
-Les antibiotiques peuvent réduire l’efficacité des isoflavones.
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