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Le Nigari
Le Nigari est la forme naturelle du chlorure de magnésium, il est extrait de l'eau de mer avec le sel alimentaire (chlorure de sodium). Il est composé à 95% de chlorure de magnésium, le reste étant principalement du sulfate de magnésium.
Le nigari est obtenu en faisant traverser une masse de sel marin complet par une petite quantité d'eau. L'eau prélève les composés minéraux qui ont le plus d'affinité avec elle. (Source Wikipedia)
On trouve du Nigari dans tous les magasins BIO
Prix moyen constaté ; en magasins Bio entre 1,50 et 2 euros les 100 g
Mode d' emploi
Pour une utilisation quotidienne, mettre une cuillère à café de Nigari ( 4 grammes ) dans un litre d'eau et conserver au refrigerateur.
Boire un verre de ce mélange une fois par jour.
Pour les personnes constipées, la dose est de 4 cuillères soit 16 grammes par litre d'eau.
C'est la dose que préconisait le Docteur Delbet
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